Una de los Skylanders

Ya más tranquila, y encantada de trabajar en mi nueva cocina de mi nuevo taller :) Jejeje!!! Se me llena la boca al decirlo!! :) :) Os traigo la tarta que se comieron ayer para celebrar el octavo cumpleaños de Javier.

Los Skylanders son unos muñequitos que colocas en una plataforma que va conectada a la videoconsola y, como por arte de magia, cobran vida en la pantalla... ¡Cómo avanza todo! Y, como podéis imaginar, tienen encandilados a todos los niños de la edad de Javier (mi hijo incluído) ;)

Así que tarta de Skylanders: la plataforma es la tarta, y uno de los personajes modelados.

Bizcocho de calabaza relleno de trufa y ganache de chocolate. Riquísima!

Os lo pongo junto al modelo, para que podáis comparar.

Contadme qué os parece, vale? Y si estáis en Palma, no dejéis de visitarme, ya sabéis: Avda. del Císter, 9. Secar de la Real, Palma. Os espero!

¡¡Feliz Halloween!!

Una entrada rápida para desearos que paséis una terrorífica y muy, muy divertida noche.

Os dejo unas fotos de lo que he hecho este año :)

Una mansión embrujada, que he hecho siguiendo el XIII curso de la escuela del foro Cocinando con el Alma, impartido por Gaby. Aprovecho para volver a darles las gracias desde aquí; gracias a ellos he tenido la oportunidad de trabajar con pastillaje filipino :)

Esta otra la he hecho esta tarde para celebrar el segundo cumpleaños de Luis; ¿adivináis quién es su personaje favorito?

Y, para terminar, el postre de la cena de Halloween que hemos organizado para los niños: cake balls y una calabaza de chocolate blanco llena de ojos de chocolate y moscas :)

¡Espero que os atiborréis de dulces!

¡Hasta pronto!

El cumple de Dani.

¿Y quién es Dani? Pues mi niño, el verdadero amor de mi vida, que el pasado 31 de Julio cumplió 8 añazos! Y, como no podía ser de otra manera, organizamos un sarao para él y sus amigos que me tuvo un mes trabajando y sin pensar en otra cosa... Pero definitivamente, valió la pena. ¡No os hacéis una idea de lo bien que lo pasaron!

Veranito, piscinita, un entorno maravilloso (mis padres tienen una casita en Cala Llombards, ¡precioso!)... El marco perfecto para una súper fiesta de cumple temática... ¡Deportes!

Ambientamos las terrazas de la casa por zonas: la zona de natación

La zona de básquet:

Y, aunque sin fotos, la de fútbol, con su portería, y la de tenis con su mesa de pin-pong, y un montón de raquetas de todo tipo: bádminton, ténis,etc.

Quince niños y niñas repartidos por toda la casa... Traté de organizar algún juego, pero fue imposible; con tanto dónde elegir prefirieron ir por libre ! :)

La cartelería, etiquetas y pegatinas me las hicieron en Funchoices, y la decoración con globos, Marga, que hace maravillas (si quieres contactar con ella, pregúntame :)

Y ahora a lo nuestro... ¡La comida!!! Y digo comida porque, tras mucho reflexionar, deidí montar una mesa dulce y salada. Aquí la tenéis:

¿Más de cerca? Vale!

Tenía pensado un sitio para cada cosa, pero empezaron a llegar los papás, y con las prisas colocamos todo donde pillamos ;)

Había: mini hamburgesas, mini bikinis, hojaldritos de pollo con semillas de amapola, nuggets con tres salsas, una tortuga Gertrudis salada, rellena de ensaladilla rusa, pinchos de tomate y mozzarela con aceite de albahaca, palomitas, snacks, ...

Y también: cake pops, piruletas de oreos, cupcakes, mini-cremadillos (unos pastelillos de hojaldre rellenos de crema que están de miedo), nevaditos, nubes, todo a juego :)

y, cómo no... ¡¡¡¡TARTA!!!

Cuando sale la tarta se crea mucha expectación!

Y mi cumpleañero, a punto de soplar.

La tarta de tres pisos: el césped, bizcocho de calabaza cubierto con una buttercheese imitando césped, el balón de fútbol, una bola de corcho cubierta de fondant, y el balón de básquet, bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa y trufa de choco blanco, cubierto de fondant... Tengo una anécdota ;) Seguro que os habéis fijado en que no cuadran las líneas, y es que, al unir las dos mitades, no lo coloqué bien, y cuando quise corregirlo, no pude, ¡de lo que sudaba la tarta! Y es que el pleno verano y al lado del mar... ¡Como para no sudar! Así que se quedó como estaba!

¿A que se le ve feliz?

Si habéis llegado hasta aquí, ¡gracias por leerme! Me enrollo de lo lindo, ¿verdad?

Un besito!

Ash, Pikachu y su pokeball

Los personajes principales de la serie Pokémon no quisieron faltar a la fiesta de Santiago, y acudieron en forma, cómo no, de tarta de cumpleaños :)

En esta ocasión, horneé el bizcocho (de chocolate al brandy, ¡mmm!) en un molde de Wiltón especial para balones, y así le di a la tarta la forma esférica de la pokeball.

Además, aproveché para hacer fotos del paso a paso del modelado de Pikachu, y así poder compartirlo con vosotr@s. Tenía intención de sacar fotos también de Ash, pero me despisté ;) Otro día!

Para modelar a Picachu, partimos de tres bolitas:

Hacemos dos conos con los extremos chatos, uno para el cuerpo y otro, ligeramente más estrecho de un extremo, para la cabeza.

Marcamos la sonrisa, con una esteca y un bolillo pequeño.

Marcamos los ojitos, y con cuatro rollitos, formamos brazos y pies. Marcamos los deditos.

Las orejitas y la cola, en forma de relámpago. Ya sólo quedan unos detalles de color...¡Y listo!

Aquí tenéis a Ash, su entrenador ;)

Y la tarta montada:

Sólo me queda agradecer a Isabel, la mamá de Santiago, su confianza, y preguntaros a vosotr@s... ¿Qué os parece? Espero que os sea de utilidad.

Un beso!

Dora la exploradora!

Hola! Aquí me tenéis de nuevo... Tras haber pasado olímpicamente de mi propósito de publicar más... ¡Soy un desastre! ;) Espero que sabréis perdonarme; ahí van mis excusas: mucho calor, mucho trabajo... ¡Bla, bla, bla! Sólo son eso, excusas!

Tenía ganas de publicar esta tarta. Ha sido la primera vez que he modelado a Dora y a Botas. Hasta ahora, todas las tartas que había hecho con esta temática habían sido con técnica puzzle, y, la verdad es que me imponía respeto hacer las figuras... ¡Hasta que me puse a hacerlas!

Creo que es una tarta bonita, colorida y muy alegre.

Para Olimpia, que cumplió 4 añitos.

A ver qué opináis vosotr@s!

Hasta pronto!

Hello Kitty para Paula

Aquí me tenéis de nuevo, en mi afán por cumplir mi propósito de publicar más.

En esta ocasión quiero compartir con vosotros una tarta que me encargó Wendy a finales de Mayo para Paula.

Wendy es un encanto; dejó la decoración en mis manos, con la única condición de que la protagonista fuera Kitty. Quise hacer una tarta dulce y femenina, y creo que lo conseguí, ¿no os parece?

Por dentro, bizcocho de zanahoria y coco relleno y cubierto de buttercream de queso cremoso. ¡Mmmm!

¡Hasta pronto!

El cumpleaños de María

Ayer fue el cumple de María, mi sobrina, mi niña, mi ahijada... ¡10 añazos! Madre mía, ¡cómo pasa el tiempo!

Y resulta que este fin de semana yo he tenido muchísimo lío (... bien pensado, últimamente todos mis fines de semana son de locura, aunque muy dulces, eso sí...), entre tartas y curso (de tartas también), pero no podía dejar pasar la ocasión de prepararle algo especial, para que lo celebrara con sus amiguitas, así que saqué un poquito de tiempo para modelarle esta princesita... que en realidad es un hada, pero la melena le tapa las alas, así que para las niñas se quedó en princesa... Una de ellas le dijo: ¡María, eres tú!

Aquí podéis ver la muñequita más de cerca...

... Y aquí a mi princesa a la izquierda de la foto, junto a su amiga Ana.

Por dentro, el piso de arriba bizcocho de vainilla y el de abajo bizcocho de chocolate, caladitos con un poquito de almíbar aromatizado con cacao y rellenos, los dos, con varias capas de trufa de chocolate blanco y trufa de chocolate negro... ¡Quisieron probar un poco de cada!

Espero que os guste!

Propósito veraniego... Tengo que publicar más a menudo, ¡qué se me acumulan las tartas! :)

De bautizo... ¡En rosa y blanco!

Dos bautizos con un par de semanas de diferencia, y dos versiones de la misma tarta.

Están inspiradas en una tarta que aparece en el anuario de Wilton de este año, aunque por supuesto versionada a gusto de las mamás en cuanto a colores, y a mi gusto en cuanto al estilo.

Ésta es la de Lara, en versión "carrito de los juguetes".

Y ésta la de Marta, en versión "cajón de los juguetes", con el rosa un poco más pastel.

Acompañando la tarta, unas galletas como recordatorio.

Por dentro, también eran diferentes. La de Lara, bizcocho de calabaza con ganache de chocolate; la de Marta, bizcocho de vainilla calado con almíbar de vainilla y relleno de trufa de chocolate blanco y trufa de chocolate negro.

¿Y tú, con cuál te quedas? ;)

Tarta León. Paso a paso.

Esta tarta se la llevó Alfonso, hermanito de un compañero del cole de mi hijo, a la escoleta. Tenía que ser algo relacionado con el símbolo de la clase, el león, y como a mí me encantan las tartas en 2D le propuse a Mercedes, su mami, hacer una cabeza de león. Por dentro, bizcocho de calabaza con ganache de chocolate.

Tomé algunas fotos del proceso, y quiero compartirlas con vosotr@s. Espero que os parezcan útiles.

Primero me hice un dibujito, para que me sirviera de guía.

Hice dos bizcochos, uno redondo y otro un poco más pequeño con forma de corazón.

Y corté el corazón. Así para la melena y la barbilla,

Y con lo que quedo en el centro, para los laterales, así:

Con un recorte, hice la nariz. Lo comprenderéis en seguida:

Como la tarta se la iban a comer niños de dos añitos, no la rellé, pero para pegar el fondant, la cubrí de ganache de chocolate. Me encanta la combinación del bizcocho de calabaza con el sabor intenso del chocolate. ;-)

¡Lista para decorar! Teñí fondant en tres tonos diferentes de marrón, para la melena, la cara y el hocico. Y corté unas tiras para cubrir los laterales...

Lo siguiente fue cubrir la cara y empezar con la melena. La formé por partes, así:

Como se aprecia en las fotos, la unión del fondant de la cara y los laterales no está perfecta; es porque coloqué el fondant color "piel" sobre la tarta y recorté el sobrante, pero no tiene importancia, porque todo quedó cubierto con la melena. ¿Veis cómo fui superponiedo partes de la melena?

Ya sólo faltaban los detalles: el hocico, los ojos, las orejas, los bigotes y la nariz.

Las orejas las saqué con un cortador de corazón, y marqué una pequeña hendidura en el centro.

Cuatro detalles con un rotulador comestible y... ¡Tachán!

Espero que os guste tanto como les gustó a los peques.

¡Hasta pronto!