
Ayer fue el cumple de María, mi sobrina, mi niña, mi ahijada... ¡10 añazos! Madre mía, ¡cómo pasa el tiempo!
Y resulta que este fin de semana yo he tenido muchísimo lío (... bien pensado, últimamente todos mis fines de semana son de locura, aunque muy dulces, eso sí...), entre tartas y curso (de tartas también), pero no podía dejar pasar la ocasión de prepararle algo especial, para que lo celebrara con sus amiguitas, así que saqué un poquito de tiempo para modelarle esta princesita... que en realidad es un hada, pero la melena le tapa las alas, así que para las niñas se quedó en princesa... Una de ellas le dijo: ¡María, eres tú!
Aquí podéis ver la muñequita más de cerca...
... Y aquí a mi princesa a la izquierda de la foto, junto a su amiga Ana.
Por dentro, el piso de arriba bizcocho de vainilla y el de abajo bizcocho de chocolate, caladitos con un poquito de almíbar aromatizado con cacao y rellenos, los dos, con varias capas de trufa de chocolate blanco y trufa de chocolate negro... ¡Quisieron probar un poco de cada!
Espero que os guste!
Propósito veraniego... Tengo que publicar más a menudo, ¡qué se me acumulan las tartas! :)